- комбинат общественного питания
-
комбинат общественного питания
Производственно-хозяйственный комплекс, состоящий из заготовочных и доготовочных предприятий общественного питания с единым технологическим процессом приготовления продукции, а также магазинов кулинарии и вспомогательных служб.
[ГОСТ 30602-97]
Тематики
- общественное питание
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.